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《红烧鸡中翅》鸡翅肥美若斯色泽红亮的酱汁将

发布:admin06-11分类: 娱乐

  原标题:《红烧鸡中翅》鸡翅肥美若斯,色泽红亮的酱汁将白嫩细致的鸡翅包裹,我要美食

  《红烧鸡中翅》鸡翅肥美若斯,任凭如何烹制都是美味,何况是这经典的红烧。色泽红亮的酱汁将白嫩细致的鸡翅包裹,咸鲜微甜的第一重口感下紧跟着鲜嫩多汁的肉厚清香,迷人的红烧滋味,诱人的翅之香甜,美味的诱惑就是介么难以抵挡呀~~

  【3】在鸡翅的表面用刀切两下,以便烧制时入味,用盐、生抽、老抽、白糖、水兑成调味汁,搅匀

  【6】倒入调味汁,水量约快要没过鸡翅,大火煮开后撇去浮沫,盖上盖子,转小火,煮约15-20分钟

  3、生抽与糖的总体比例约为1:1,最后放少许糖可以提鲜味,具体量可根据口味自行调整。

  4、煎制时油放少许即可,先将鸡皮朝下煎亦会出油,这样口感不会油腻。煎时火要小,避免煎糊。

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